味付けはめんつゆのみ★半熟味玉 レシピ・作り方

作り方

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   殻をむいた半熟卵を用意します。私は熱湯に卵を入れ、6分半ゆでました！

2. 2

   ビニール袋に卵とめんつゆを入れます。

3. 3

   ビニール袋の口を縛ります。コツとしては、とにかく空気を抜くこと！卵の全面にまんべんなくめんつゆがあたるようにしましょう。冷蔵庫に半日以上おきます。

4. 4

   画像は4時間おいたものです。ちょっと割れちゃった。

5. 5

   4時間でここまで味がしみています。時間がたてばたつほどうまい！念の為冷蔵庫に入れてから3日程度で食べきってくださいね。