ほろっほろ！とにかく柔らかい豚の角煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラブロックは食べやすい大きさに切る。たっぷりのお湯をわかし、１０分ほどゆでて脂を落とす。
- 2 圧力鍋に材料をすべて入れ、材料の表面がやや出るくらいまで水（分量外）を入れる。３０分ほど加圧したら火を消し、圧が抜けるまで放置する。
- 3 フタを開けて味見をし、タレが好みの濃さになるまで煮詰める。
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- 圧力鍋で作る豚の角煮
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