ヘルシー☆こんにゃくの炒め煮おかか海苔和え レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- こんにゃく(アク抜き済) 200g
- ◯しょうゆ・酒 各大さじ1
- ◯みりん 大さじ1/2
- あおさのり 小さじ1~2
- 削り節 1~2つまみ
- ごま油 小さじ1~2
作り方
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1
【下準備】
こんにゃくは麺棒などで叩き、やわらかくなったら手かスプーンで一口大に切る -
2
フライパンを温めてごま油をしき、こんにゃくを白っぽくなるまでよく炒める
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3
◯を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら炒め、あおさのり、削り節を混ぜれば出来上がりです
きっかけ
こんにゃく好き父へ作りました。それとこんにゃくレシピを増やしたくて(^^)
おいしくなるコツ
こんにゃくはよーく叩いて、調味料をからめる前によーく炒めます(^^)
- レシピID:1760031771
- 公開日:2019/07/15
関連情報
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ワカメとコナツ2023/02/23 12:19青海苔がいい仕事してますねー
お弁当に入れました~