豆腐とめかぶ卵の炒めもの○糖質オフ・ダイエット レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 木綿豆腐
- 1丁(150g)
- 塩
- ほんの少し
- たまご
- 1個
- だし
- 大さじ2
- めかぶ
- 1P(40g)
- ごま油
- 大さじ1/2
- 削り節
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- 【下準備】
豆腐は一口大に手でちぎり、ペーパーで包んで10~15分おき、水切りをする(時間外)
-
- 2
-
- ボウルにたまごを割り入れて溶き、だし、めかぶを入れてよく混ぜる(めかぶ卵)
-
- 3
-
- フライパンを温めてごま油をしき、豆腐を焼き色がつくまで炒め、塩をふる
-
- 4
-
- めかぶ卵を流し入れ、ゆっくり混ぜながらお好みのかたさになるまで炒める
-
- 5
-
- 器に盛り削り節をかければ出来上がりです
おいしくなるコツ
お塩はお好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
朝食に作りました(^^)ゆるっと糖質制限ごはんを始めたので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません