こんにゃくとわかめのめんつゆおかか煮レシピ・作り方

Name: こんにゃくとわかめのめんつゆおかか煮
Total time: 15 min
Yield: 約4
Ingredients: こんにゃく 大1枚(350g); 乾燥わかめ 大さじ2; めんつゆ 大さじ3; みりん 大さじ1; 削り節 3~4g

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約15分
300円前後

はぁぽじ

ヘルシー食材のこんにゃくとわかめを使った、簡単でご飯にあうおかずです！作り置きに♪お弁当にも(^^)b

みんながつくった数 1件

材料（約4人分）

こんにゃく: 大1枚(350g)

乾燥わかめ: 大さじ2

めんつゆ: 大さじ3

みりん: 大さじ1

削り節: 3~4g

作り方

1

こんにゃくは両面に格子状に切り込みを入れ、熱湯で3~5分茹でたらザルにあげ、水気をよく切る
2

わかめはたっぷりめの水につけて戻し、水気をよくしぼる
3

小鍋(または小さめのフライパン)に1、2、めんつゆ、みりんを入れ、落し蓋をして火にかけ、沸いたら弱火にして時々混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで10分ほど煮る
4

落し蓋をとり、汁気がなくなったら火を止め、削り節を混ぜれば出来上がりです
5

※使用しためんつゆです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きとお弁当用に作りました(^^)

公開日：2019/04/22

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/