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万能!しらすみそ レシピ・作り方

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はぁぽじ
ご飯のお供やおにぎりの具に♪お豆腐にのせたり♪蒸し野菜のディップとして…などなど色々使えます(^^)

材料(約10人分)

釜揚げしらす
山盛り大さじ3
みそ
大さじ2
万能ネギ(小口切り)
大さじ3
すりごま(黒でも白でも)
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンを温めてごま油をしき、しらすを炒める
  2. 2
    カリッとしてきたら味噌、ネギ、ごまを加えて弱火で混ぜながらなじませれば出来上がりです

    ※容器に移して冷めたら冷蔵庫で保存します
  3. 3
    蒸し野菜のディップに♪
    フライパンで簡単!蒸し新玉ねぎ
    レシピID:1760031214
  4. 4
    熱湯を注ぐだけで即席お味噌汁に♪
    ※お椀にしらすみそ、削り節を入れて熱湯を注ぐだけ!
    熱湯120~140ccに対してしらす味噌小さじ2くらい、削り節ひとつまみ

きっかけ

しらすがお安くなっていたので(^^;)作っておくと便利な一品を作りたい、と思い色々なレシピを参考にして作ったところ、両親が「ご飯にあう!」ととても喜びました(^^)

公開日:2019/04/23

関連情報

カテゴリ
しらす味噌簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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