生わかめときゅうりの炒めナムル風レシピ・作り方

Name: 生わかめときゅうりの炒めナムル風
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 生わかめ(湯通し) 60g; きゅうり 1本; 長ネギ 5㎝くらい; すりおろしにんにく 少々; 鶏がらスープの素 小さじ1/4; ごま油 小さじ2; 塩 少々

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

はぁぽじ

生わかめときゅうりの歯応えが楽しめます。おつまみに(^^)b

材料（2人分）

生わかめ(湯通し): 60g

きゅうり: 1本

長ネギ: 5㎝くらい

すりおろしにんにく: 少々

鶏がらスープの素: 小さじ1/4

ごま油: 小さじ2

塩: 少々

作り方

1

きゅうりは小口切りにして塩をふり、しんなりするまで5分ほどおいたらぎゅっとしぼって水気をよくとる

わかめは食べやすい大きさに切る

長ネギは粗みじん切りにする
2

フライパンを温めてごま油をしき、長ネギ、きゅうり、わかめの順に入れて強火でさっと炒める
3

にんにく、鶏がらスープの素を入れてなじませれば出来上がりです
4

※写真はいりごまをひねってかけ、糸唐辛子をのせています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめの塩分もあると思うので鶏がらスープの素は味をみてお好みで加減をしてください（＾人＾）

きっかけ

この時期に楽しめる生わかめが大好きなので。おつまみに作りました(^^)

公開日：2019/03/29

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/