イカエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと生姜をみじん切りにします。

2. 2

   長葱4/1本をみじん切りにします。

3. 3

   ボールにエビ、イカ、A,を入れ揉み込みます。

4. 4

   全体にひいた油でさっと火を軽く入れ、一度お皿などに取り出します。

5. 5

   フライパンに油、にんにく生姜を炒め、B,を加え一煮立ちさせます。

6. 6

   長葱と先ほどの具材を加え軽く絡め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

7. 7

   お好みで小葱を振り完成です。