アクアパッツァ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は小口切り、ブロッコリーは小房にわける。ミニトマトはへたをとる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れ、弱火にかける。

3. 3

   香って来たら、魚を入れて両面軽く焼き色をつける。

4. 4

   あさり、ブロッコリー、トマト、白ワインを入れてふたをして弱めの中火。

5. 5

   あさりのふたが開いて、魚に火が通ったら塩コショウで味付けして完成！