具だくさんのおみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむき、大根、人参はいちょう切りにして、小カブは一口大に切る。

2. 2

   コンニャクを分量外の水をワカして2～3分程度ゆでて、小さめの短冊切りにする。

3. 3

   鍋に水、出しパックに入れた煮干し、1・2の具材を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら弱めの中火で人参が柔らかくなるまで10から15分程度煮る。

5. 5

   みそを溶き入れて出来上がり。
   
   ＊写真では、私の好みで乾燥納豆を入れました。