大きなカブで簡単千枚漬け(о´∀`о) レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
- 1 カブの皮を剥いてスライサーでスライスします。塩をふって、軽く揉んで15分ほど置きます。
- 2 15分経ったらさっと塩気を水で洗い流します。しっかり絞って水気をとり、ボウルに移します。
- 3 お酢、三温糖、昆布はちぎってボウルへ入れます。まんべんなく混ぜて、半日置いたら出来上がりです。
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