子どもも大好き☆もりもり食べられる塩こぶキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗い、手で食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   ①をボウルに入れて、塩をかけ揉み込み10分ほどおく。
   水分が出てきたら、よく絞って、キッチンペーパーで水気を取る

3. 3

   ◎をチャック付きのビニール袋に入れ、口をしめふりふりしてまぜる

4. 4

   ③に②を入れ、さらにふりふりして、よくまざったら30分ほど冷蔵庫に入れてなじませ、できあがり
   ※冷蔵庫で、3日ほど保存できます。日が経つとさらに味が染みて◎