簡単トムヤム春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を10分程度水に戻し、茹でて水気をきっておく。

2. 2

   ピーマン、ニンジンを同じくらいのサイズにカットする。
   冷凍等のむきエビ解凍、軽く加熱しておく。

3. 3

   フライパンに軽く油をしき、むき海老、ピーマン、ニンジンを炒める。
   軽く、塩・コショウをする。

4. 4

   春雨を投入し、全体が混ざり合うよう更に炒める。

5. 5

   トムヤムクンの素をいれ全体を混ぜ合わせる。
   更に軽くごま油を回し入れ混ぜ合わせれば完成。