豚ばら肉と大根の簡単煮++ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
- 豚ばら肉(薄切り) 200g
- 大根 20cm
- サラダ油 少々
- ※酒 大さじ2
- ※醤油 大さじ2
- ※砂糖 大さじ2
- ※水 大さじ2
- ※おろしにんにく 小さじ1
- ※おろし生姜 小さじ1
作り方
- 1 豚ばら肉は4~5cm程度の長さに切り、大根は2~3cmの厚さにしてから四等分します。
- 2 鍋でサラダ油を温め、1を軽く炒めます。
- 3 2に※を入れて軽く混ぜ、蓋をして中火で20分煮ます。
- 4 途中で何度か混ぜ、調味料を均一に行き渡らせたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 豚ばら肉と大根の煮物
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