フライパンで！鶏むね肉とキャベツとキムチの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■鶏肉は一口大のそぎ切りにする
   
   ■キャベツは食べやすい大きさに切る
   
   ■玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   フライパンに鶏肉を広げて酒、しょうゆ、ごま油を揉み込んだら片栗粉をまぶす

3. 3

   2の鶏肉の上にキャベツ、玉ねぎ、キムチの順にのせて中火にかける

4. 4

   沸々してきたら蓋をし、弱~弱めの中火で15~20分ほど蒸し焼きにし、鶏肉に火がとおったらざっと混ぜ、塩、こしょうで味をととのえればできあがりです♪

5. 5

   ※写真は糸唐辛子をのせています