たくあんが絶妙♪冷奴と蒸し大豆カリカリのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーなどで軽く水切りしておく

2. 2

   蒸し大豆とたくあんは粗めに刻む

3. 3

   豆苗は4等分に切り、熱湯で30秒ほどゆでて水にさらし、水気を絞る

4. 4

   豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、●とその他の材料を和えて豆腐にのせる。