プリプリ海老入り餃子＋＋レシピ・作り方

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約30分
300円前後

食感が◎です＾＾

みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

海老: 50g強

豚ひき肉: 100g

エリンギ: 1本（50g位）

キャベツ: 2枚（100g位）

餃子の皮: 24枚

※片栗粉: 大さじ1

※おろしにんにく: 小さじ1

※おろし生姜: 小さじ1

※オイスターソース: 小さじ1

※鶏がらスープの素: 小さじ1

※ごま油: 小さじ1

サラダ油: 少々

ごま油（仕上げ用）: 少々

作り方

1

海老は粗みじん切りにし、エリンギとキャベツはみじん切りにします。
2

豚ひき肉と1と※をよく捏ねます。
3

2を餃子の皮で包み、しっかり閉じます。
4

フライパンでサラダ油を温め、3を並べて2分焼きます。
5

4に水を加えて蓋をし、5～6分蒸し焼きにします。
6

蓋を外して水気を飛ばし、仕上げにごま油を加えて1分焼いたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

海老入り餃子を作ってみたくて・・・

公開日：2017/09/27

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関連情報

カテゴリ: 焼き餃子その他の餃子

関連キーワード: 中華ぎょうざ焼き餃子えび餃子

料理名: 海老入り餃子

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/05 04:29

おつまみにも良いですね

ビールに餃子、最強です(笑) 作っていただき、ありがとうございます(^o^)/

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