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野菜とライスペーパーの焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

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はぁぽじ
余ったライスペーパーの消費に♪チャプチェ風な炒め物です。
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

ライスペーパー
3~4枚
にんじん
1/3本(30g)
ししとう
10本(50g)
玉ねぎ
1/4個(60g)
ちくわ
2本
焼肉のたれ
大さじ1~2
いり白ごま
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ■にんじんは細切りにする

    ■ししとうは破裂防止に楊枝で数箇所穴をあける

    ■玉ねぎは薄切りにする

    ■ちくわは斜め薄切りにする
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンでにんじん、ししとう、玉ねぎ、ちくわの順にしんなりするまで炒める
  3. 3
    ライスペーパーは食べやすい大きさに切ってぬるま湯に浸す

    ※加える直前にザルにあげます
  4. 4
    2に3を加えて炒めあわせ、焼き肉のたれをからめる
  5. 5
    器に盛りいりごまをふる

おいしくなるコツ

野菜はお好みのものでOKです♪

きっかけ

ライスペーパーの消費に。おつまみに作りました。

公開日:2017/07/28

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め簡単おつまみ焼肉のたれ生春巻きししとう
料理名
野菜とライスペーパーの焼き肉のたれ炒め

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート( 2 件)

2023/04/15 09:59
久しぶりにライスぺ買っていっぱい入っていたので何にしよーと検索。余してるわけじゃないけどアンユージュアルな貴レに惹かれて真似っこです。ちゅるぷる新し味で超ゴチ様
johnny_bean
野菜たっぷりヘルシーおかずの数々に魅入りました◡̈⋆* セッティングも素敵ですね!お試しくださり美味しそうなお写真とご丁寧なコメントいつもありがとうございます♡
2020/09/27 19:37
主人用に牛肉と玉ねぎで^ ^ ライスペーパー、溶かしてしまいましたが、とろみになって良かったです。
たんさん娘
スタミナつきそうですね!おいしそう!!お試しくださりとても嬉しいです◟̆◞̆* つくレポありがとうございました♡

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