ナスのめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦半分に切ります

2. 2

   フワイパンに油をひき、ナス入れ蓋をして強火で炒め軽く焦げ目をつけておきます

3. 3

   水とめんつゆを加えて蓋をして煮ます

4. 4

   味が染みたら火を止めます

5. 5

   お皿のふちに刻んだレタスを並べます。真ん中にナスをきれいに盛り付けます。最後にきざみのりを散らしたらできあがり