しめじのコチュぽん炒めレシピ・作り方

Name: しめじのコチュぽん炒め
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: しめじ 1P(230g); コチュジャン 小さじ1; ポン酢 小さじ1～2; オリーブ油 小さじ1

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約10分
300円前後

はぁぽじ

作り置きに♪お弁当・おつまみにも(≧∇≦)b

材料（2～4人分）

しめじ: 1P(230g)

コチュジャン: 小さじ1

ポン酢: 小さじ1～2

オリーブ油: 小さじ1

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作り方

1

しめじは石づきを落としてほぐす
2

フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を炒め、油がまわったら蓋をし、弱火で1分ほどしんなりするまで蒸し焼きにする
3

コチュジャン、ポン酢を加え、ひと炒めする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンはお好みで加減をしてください。

きっかけ

作り置き・お弁当用に作りました。

公開日：2017/06/22

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/