お豆のポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆をさやから出して、たまねぎはうす切りにする。
-
2
鍋にたまねぎ・水・コンソメを入れてフタをし中火で煮る。(バターを入れる場合は玉ねぎをバターで炒めてから、水コンソメを追加)
たまねぎが柔らかくなったらフタを取り、豆と牛乳を加え煮る - 3 2を塩胡椒で味を整えたらなめらかになるまでミキサーにかける。
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ボンド子2017/06/01 06:43٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)コンソメがとっても美味しかったです。レシピありがとうございましたぁ