レンジで簡単！もやしときゅうりの柚子胡椒マヨレシピ・作り方

Name: レンジで簡単！もやしときゅうりの柚子胡椒マヨ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: もやし 1袋(200g); きゅうり 1/2本; ちくわ 1本; 酒 大さじ1/2; 柚子胡椒 小さじ1/3～1/2; マヨネーズ 大さじ1; 塩・こしょう 各少々

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はぁぽじ

もやしはレンジにかけて時短調理♪
簡単なのであと1品！という時やお急ぎおつまみにも(≧∇≦)b

材料（2～3人分）

もやし: 1袋(200g)

きゅうり: 1/2本

ちくわ: 1本

酒: 大さじ1/2

柚子胡椒: 小さじ1/3～1/2

マヨネーズ: 大さじ1

塩・こしょう: 各少々

作り方

1

もやしは耐熱器に入れて酒をふり、ラップをしてレンジ(600W)に2分30秒かけ、粗熱をとる
2

■きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする

■ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする
3

ボウルに柚子胡椒、マヨネーズを入れてよく混ぜてから、水気をよくしぼったもやし、きゅうり、ちくわを入れてよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは余熱で火が入り過ぎてしまう場合もありますので、レンジにかける時間は目安としてください（^人^）柚子胡椒など各調味料はお好みで加減をしてくださいね。

きっかけ

もやしをたくさん買ってしまったので(´^ω^`;) 同じく消費したかったちくわとあわせて簡単な和えものにしてみました。

公開日：2017/04/07

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/