作り置きおかず♪油揚げのピリ辛ソース煮レシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪油揚げのピリ辛ソース煮
Total time: 10 min
Yield: 約4
Ingredients: 油揚げ 2枚(100g); 水 カップ1/3; ウスターソース カップ1/3; 鷹の爪(小口切り) 1本

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はぁぽじ

ご飯にあうおかずです♪お弁当にも(≧∇≦)b

材料（約4人分）

油揚げ: 2枚(100g)

水: カップ1/3

ウスターソース: カップ1/3

鷹の爪(小口切り): 1本

作り方

1

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をしぼって食べやすい大きさに切る
2

鍋に1、残りの材料を入れて火にかけ、沸いたら落としぶたをして弱～弱めの中火で5分ほど煮る

※途中で1～2度上下を返すように混ぜます
3

できあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油抜き後、油揚げの水気はよくしぼってくださいね（^人^）

きっかけ

油揚げをいつもとは違う味付けにしたくて。作り置き＆お弁当用につくりました(´▽｀)

公開日：2017/02/23

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/