簡単手作り♫ロコモコ(*´ｪ｀*) レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合挽きミンチ
- 200グラム
- 玉ねぎ
- １つ
- 卵
- １つ
- パン粉
- 半カップ
- 牛乳
- 50CC
- 醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- ケチャップ
- 大さじ６
- キャベツ
- 1/4玉
- 温泉卵
- ３つ
- ご飯
- 茶碗３杯強
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、３分ほど炒めます。冷ましてボウルに移し、牛乳、合挽きミンチ、卵、パン粉と混ぜ合わせます。
-
- 2
- 三等分し、手のひらで上下させて空気を抜き、形を整えてフライパンに置きます。蓋をして中火で５分、ひっくり返して３分焼きます。砂糖、醤油、ケチャップを加え１分ほど煮込みます。
-
- 3
- 器にご飯、千切りにしたキャベツ、ハンバーグをソースごと乗せます。温泉卵か目玉焼きを乗せて完成です。
きっかけ
子どもの帰りが早かったので一緒に作りました(*´ｪ｀*)
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