ごま入り♪簡単寿司飯！の海鮮丼レシピ・作り方

Name: ごま入り♪簡単寿司飯！の海鮮丼
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 温かいご飯(できれば炊きたて) 200g; 〇酢 大さじ2; 〇砂糖・塩 各少々; 〇わさび 2g; いりごま 小さじ1/2; 刺身 一人分; ※写真は鮪・サーモン・イカ・甘エビ・ぶり; 青ネギ(小口切り) 2g; 刻み海苔 1～2つまみ; 大葉 2枚

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はぁぽじ

甘さ控えめ・わさびがピリッ♪ときいたオトナ味の酢飯です( ´艸｀)

みんながつくった数 14件

材料（1人分）

温かいご飯(できれば炊きたて): 200g

〇酢: 大さじ2

〇砂糖・塩: 各少々

〇わさび: 2g

いりごま: 小さじ1/2

刺身: 一人分

※写真は鮪・サーモン・イカ・甘エビ・ぶり

青ネギ(小口切り): 2g

刻み海苔: 1～2つまみ

大葉: 2枚

作り方

1

〇をあわせてよく混ぜる

※わさびをよく溶かします
2

器にご飯を入れて1、いりごまを加えてさっと混ぜる

※あまり混ぜすぎると粘りが出てしまいます(＞_＜)
3

2に大葉、刺身をのせ、青ネギをちらし、海苔をのせてできあがりです♪

※お好みでわさび醤油やタレをかけて召し上がってくださいね♪
4

タレはこちらを使用しました
【甘さ控えめ♪海鮮丼のたれ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760025738/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびはお好みで加減をしてください。※ダマにならないように、しっかり溶かしてくださいね(^_^;)

きっかけ

お刺身の盛り合わせを買い、夕食のおかずにしようと思いましたが、丼にしても良さそうなお刺身だったので、簡単に作れる酢飯を作って丼にしました。

公開日：2017/02/06

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/