安納芋の具沢山お味噌汁(*´艸`) レシピ・作り方
材料(3人分)
- お水
- 500CC
- いりこ
- 10匹
- 安納芋
- 1/2本
- えのき
- 半束
- にんじん
- 5センチ
- 白菜
- 2枚
- 大根
- 5センチ
- 合わせ味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鍋にお水といりこを入れて沸騰したら中火にします。5分したらいりこを取り出します。
-
- 2
- 安納芋、大根、にんじんを加えて一煮立ちしたら、えのき、白菜、合わせ味噌を加えて沸騰寸前で火を止めて出来上がりです。
きっかけ
父がたくさんお芋をくれたので、夕飯のサイドメニューにしました♫
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