さつまいもと柚子のはちみつ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1cm幅の輪切りにする。（変色が気になる場合は水にさらす。）
   柚子は果汁をしぼり、皮は千切りにする。

2. 2

   鍋にさつまいもとひたひたの水を入れ、火にかける。

3. 3

   さつまいもに火が通ったら、柚子の果汁・皮とはちみつを加え、2〜3分煮たら出来上がり。