わかめと梅干しの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: わかめと梅干しの炊き込みご飯
Total time: 2 h
Yield: ２～4
Ingredients: 白米 ２合; 白だし 大さじ２; 梅干し(大) １個(小さめなら２個); 乾燥わかめ 大さじ１強(3gくらい)

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はぁぽじ

包丁要らず、具は乾燥わかめと梅干し、味付けは白だしだけなのでとても簡単です♪おにぎりにしても◎！

材料（２～4人分）

白米: ２合

白だし: 大さじ２

梅干し(大): １個(小さめなら２個)

乾燥わかめ: 大さじ１強(3gくらい)

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作り方

1

白米は炊く30分以上前に研いでザルにあげ、水気を切っておく
2

炊飯釜に１、白だし、２合炊くメモリまで水を注いでサッと混ぜ、梅干し、わかめをのせて炊飯する
3

炊けたら梅干しを崩しながら、具が均等に混ぜるように底から混ぜる
※梅干しの種は取り除いてください
4

※写真は約ひとり分です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしは大さじ１で食塩相当量1.2gのものを使用しています。ご使用のものにより、お好みで加減をしてくださいね。大葉やネギ、いりごまなどを＋しても◎です。

きっかけ

大好きな梅干し入りの炊き込みご飯にわかめを加えてみました。

公開日：2016/11/20

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/