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野菜たっぷり甘酢肉団子＋＋レシピ・作り方

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約30分
500円前後

肉団子の中にもお野菜入ってます❤

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

※豚挽き肉: 300g

※玉ねぎ: 1/2個

※小松菜: 1/4束

※卵: 1個

※おから: 大さじ3

※片栗粉: 大さじ3

※塩こしょう: 少々

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/2本

筍(水煮): 100g

サラダ油: 少々

★酢: 大さじ3

★ケチャップ: 大さじ3

★醤油: 大さじ3

★砂糖: 大さじ2

★酒: 大さじ1

★鶏ガラスープの素: 小さじ1

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作り方

1

※の玉ねぎ・小松菜はみじん切りにしてから、※を全て混ぜて捏ねます。
2

玉ねぎ・人参・筍は食べやすい一口サイズに切り揃えます。
3

フライパンでサラダ油を温め、丸めた1をこんがり焼きます。
（揚げ焼きにしてもOKです）
4

3を一旦取り出し、同じフライパンにサラダ油を少々加えて温め、2を軽く炒めます。
5

4に3の肉団子を戻し入れ、更に★を加えます。
6

調味料が具に絡まり、とろみが付いてきたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

嫌いな野菜を食べてもらいたくて・・・

公開日：2016/11/19

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関連情報

カテゴリ: ミートボール・肉団子酢豚

関連キーワード: 中華ミートボール甘酸っぱい酢豚

料理名: 甘酢肉団子

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/29 17:55

美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆

にゃりんabc

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