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カルシウムたっぷりなおかずいりこ(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
かつおぶしを加えてさらに旨味アップ(*^^*)

材料（５人分）

小さめのいりこ
１カップ
かつおぶし
１カップ
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンでみりんを沸騰させたら、砂糖、しょうゆを加えます。
  2. 2
    砂糖がとけたら、いりこ、かつおぶしを加えて汁気がなくなるまで加熱して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小さいいりこをたくさんいただいたので、ストックおかずにしました。

公開日：2016/09/08
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カテゴリ
佃煮かつお節（鰹節）

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