材料（2人分）
- むね肉
- 1枚
- ピーマン
- 3～4個
- しめじ
- 1/2株
- サラダ油
- 大さじ1
- ※酒
- 大さじ1
- ※片栗粉
- 大さじ1
- ※醤油
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1.5
- ★オイスターソース
- 大さじ1.5
- ★醤油
- 大さじ1～1.5
- ★砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- むね肉を細切りにし、※を揉み込んでおきます。
-
- 2
- ピーマンを細切りにし、しめじは石突きを切り落としてほぐしておきます。
-
- 3
- フライパンでサラダ油を温め、1と2を炒めます。
-
- 4
- むね肉が白っぽくなってきたら、★を加えて全体に絡めたら、出来上がり♪
きっかけ
むね肉1枚をヘルシーで美味しいメイン料理にしたくて・・・
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