すっぱ辛みつばのせ♪豆腐のスモークサーモン巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- スモークサーモン
- ６枚(７５ｇ)
- 三つ葉(根元を落としたもの)
- ３０ｇ
- ゆず胡椒
- 小さじ１/２
- りんご酢
- 大さじ１
- はちみつ
- 小さじ１/２
- ごま油
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
- 豆腐はペーパーで包んで軽く水気を切り、６等分に切る
三つ葉は粗みじん切りにする
-
- 2
- ボウルに三つ葉、ゆず胡椒、りんご酢、はちみつを入れ、三つ葉がしんなりするまでよく混ぜる
-
- 3
-
- 豆腐にスモークサーモンを巻く
-
- 4
-
- ３を器に盛り２をのせ、ごま油をかける
おいしくなるコツ
酸味食材はりんご酢です。
きっかけ
急いで消費したかったスモークサーモンと三つ葉を使って夕食に作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません