苺のふわふわムース♡生クリーム不使用 レシピ・作り方
材料(カップ6個人分)
- 苺(傷み始めや熟したものが甘くてオススメ♡ 200g
- ヨーグルト 200g
- 砂糖 25g
- ゼラチン 1袋(5g
- 水 大さじ2
作り方
- 1 苺、ヨーグルト、砂糖をミキサーにかける。
- 2 耐熱容器にゼラチンと水を混ぜ、レンジで数秒あたためたら、1を少し加えよく混ぜる。
- 3 ゼラチンが混ざったら1と合わせ、ミキサーにかける。
-
4
お好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成。
(3時間でトロトロふわふわのムースになります)
きっかけ
6月になると傷み始めた苺が箱で安く買えたので、ムースやジャムなどにしてみました♪
おいしくなるコツ
苺は少し熟してきたぐらいが甘くて美味しいです♪表面に苺ジャムやミント、生クリームや切った苺などをのせると可愛いです(^o^)バナナやブルーベリーチョコなどアレンジできます♪
- レシピID:1760024275
- 公開日:2016/06/07
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