マッシュポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。
- 2 煮立ったら弱火にし、ふたをして10~15分ほどやわらかくなるまでゆでる。
- 3 やわらかくなったらざるに上げ、ボウルに入れてなめらかになるまでつぶす。
- 4 3に生クリームと牛乳を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
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