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marochan*
野菜もたくさんとれて嬉しい一品
材料(4人分)
鮭
3切れ
薄力粉
少々
オリーブオイル
少々
★トマト(中)角切り
1個
★玉ねぎみじん切り
1/4
★枝豆
15個
★パプリカ
1/2個
★お酢
大さじ2
★塩胡椒
少々
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作り方
1
ボウルに★を合わせておく。
2
鮭は一口大にそぎ切りして薄力粉をまぶす。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1を焼く。
3
表面に焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにする。
4
3を1であえて完成。
5
アジやタラなど他の魚でもできます♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭の特売日に。
公開日:2016/05/24
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marochan*
新米主婦♡お料理大好き♡
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