シーフードドリア++ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスします。
- 2 フライパンでバターを温め、1を炒めます。
- 3 2に小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒めます。
- 4 3に少しずつ牛乳を加え、伸ばしていきます。
- 5 4にシーフードとコンソメと塩胡椒を加え、味を調えます。
- 6 ホワイトソースにとろみが付くまで、混ぜながら加熱します。
- 7 耐熱皿にご飯をよそり、6を掛けます。
- 8 7にピザチーズを乗せ、パン粉を振り、トースターかオーブンでこんがり焼いたら、出来上がり♪
きっかけ
家族に早く作れる好みの物をリクエストされたので・・・
おいしくなるコツ
冷凍のシーフードは解凍してから調理に使用するか、冷凍のままなら、牛乳が熱くならない内に投入すると、縮みが少なく、ふっくら美味しくいただけます。
- レシピID:1760024013
- 公開日:2016/08/24
関連情報
- 料理名
- シーフードドリア
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sksksksk2016/10/11 16:49ついでにブロッコリーもちょこんとのせてみましたー。シーフードドリア、簡単で美味しかったですー。ごちそうさまでした!(^ω^)