マロニー入り♪キャベツと豆腐とえのきのお味噌汁✿ レシピ・作り方

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はぁぽじ
低GI・GL食品のマロニー入りの具沢山なお味噌汁です♪朝食や夜遅く小腹が空いたとき、お酒のシメにも( ´艸`)
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

キャベツ
70g
えのき
50g
豆腐
200g
マロニー
15~20g
だし
500ml
味噌
大さじ1~1と1/2
青ネギ(小口切り)
小さじ2~3

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさに切る

    えのきは石づきをとってほぐす

    豆腐はサイの目に切る
  2. 2
    鍋にだし、えのきを入れ、沸いたらマロニー、キャベツを加えて3分ほど煮る
  3. 3
    2に味噌を溶き入れ、豆腐を加える
    ※味をみて足りなければ味噌を足す

    再び沸いてきたら火を止め、器に盛り青ネギをのせる

おいしくなるコツ

薄味になっています。味噌はお好みで加減をしてください。

きっかけ

マロニーがちょっとだけ残っていたので(^^;朝食につくりました。

公開日:2016/03/01

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁低カロリーおかず糖質制限・低糖質食物繊維の多い食品の料理キャベツ
関連キーワード
味噌汁 マロニー 簡単 キャベツ
料理名
マロニー入りキャベツと豆腐とえのきの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/10 19:55
赤味噌で作りました。 とても美味しかったです♡ マロニーが味噌汁に合うのは新たな発見でした!
ha___na
赤味噌いいですね!私もやってみます♪マロニーを入れると軽い食事代わりにもなっていいですよね(^^)お試しくださりつくレポもありがとうございました❤︎

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