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さつま揚げとしめじの炊き込みご飯++ レシピ・作り方

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さつま揚げとしめじの旨味で、簡単だけど美味しい炊き込みご飯になりました^^
(3合炊きで炊ける分量です=お米は2.5合分)

材料(4~6人分)

さつま揚げ(ごぼう入りを使用)
2枚
しめじ
1パック
人参
1/2本
※みりん
大さじ3
※醤油
大さじ3
※顆粒だし
小さじ2
2.5合
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作り方

  1. 1
    さつま揚げ・しめじ
    人参は食べやすいよう、小さめにカットします。
  2. 2
    洗ったお米を炊飯器に入れ、2.5合目盛りまで水を入れてから、大さじ6分の水を捨てます。
  3. 3
    2に※と1を加えて、軽く混ぜます。
  4. 4
    3を通常通りに炊き具がまんべんなくなるように混ぜたら、出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単な炊き込みご飯を作りたくて・・・

公開日:2016/01/05

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯しめじにんじん
関連キーワード
きのこご飯 しめじご飯 簡単 初心者
料理名
さつま揚げとしめじの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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