隠し味で美味しい♪豚肉と野菜の旨炒め++ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚肉に★を揉み込みます。
- 2 茄子を縦半分に切り、1cm強の一口サイズに切り、ピーマンも同様に切り、玉ねぎはくし形切りにします。
- 3 フライパンでサラダ油を温め、1と2と炒めます。
- 4 さっと火が通ったところで、※を加え、10分程煮込みます。
- 5 仕上げに水溶き片栗粉でまとめたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 豚肉と野菜の炒め物
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