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かぶの葉としめじのナムル レシピ・作り方
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はぁぽじ
塩ゆでしたかぶの葉と、レンジで加熱したしめじをあわせてナムルにしました♪とっても簡単です!!おつまみやお弁当にも(*^-^*)
みんながつくった数
4
件
材料(2~3人分)
かぶの葉(塩ゆでしたもの)
100gくらい
しめじ
40g
酒
少々
ごま油
小さじ1/2
塩
ふたつまみ
すりおろしにんにく
少々
いりごま
小さじ1/2
作り方
1
かぶの葉は3~4cm長さに切る
2
しめじは石づきをとって手でほぐす
3
2を耐熱器に入れ酒をまぶしたら、ラップをしてレンジ(600W)で1分加熱し、粗熱がとれたら水気を切る
4
ボウルに1、3を入れ、ごま油、塩、にんにくの順にその都度混ぜながらなじませたら、いりごまを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油、塩、にんにくはお好みで加減をしてください。
きっかけ
新鮮なかぶをもらったのでおつまみにつくりました(^-^)
公開日:2015/10/25
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かぶ
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かぶの葉
簡単
ナムル
しめじ
料理名
かぶの葉としめじのナムル
このレシピを作ったユーザ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
つくったよレポート(
3
件)
2020/04/14 13:45
かぶの葉を無駄なく簡単に食べられて良かったです。
tama114210
お試しくださりとても嬉しいです!食材はなるべく無駄なくいただきたいですよね!良かったらまた作ってみてくださいね^ ^ つくレポありがとうございました♡
2015/11/02 15:18
はぁぽじさん、 こんにちは~♪ かぶの葉がしっかりついていたので、 ナムルに美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
アルプスの乙女さん、おはようございます♪お試しくださり嬉しいです!!とってもおいしそうですね♡ステキなレポート、いつもどうもありがとうございます(*^-^*)
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