新生姜とちくわのチャーハン✿ レシピ・作り方

Name: 新生姜とちくわのチャーハン✿
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 温かいご飯(今回は玄米) 約４００ｇ; 新生姜 ３０ｇ; ちくわ ２本; 長ネギ(みじん切り) ５ｃｍ; だしの素 小さじ１／３; 酒 少々; しょうゆ 少々; ごま油 小さじ１; 万能ねぎ(小口切り) １～２本

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はぁぽじ

新生姜をたっぷり使ったチャーハンです♪サッパリとしてとてもおいしいですよ♡体も温まります(*＾-＾*)生姜好きさんにもオススメです✩

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

温かいご飯(今回は玄米): 約４００ｇ

新生姜: ３０ｇ

ちくわ: ２本

長ネギ(みじん切り): ５ｃｍ

だしの素: 小さじ１／３

酒: 少々

しょうゆ: 少々

ごま油: 小さじ１

万能ねぎ(小口切り): １～２本

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作り方

1

新生姜はよく洗って皮ごとみじん切り、ちくわは縦半分に切ってから小口切りにする
2

フライパンを熱しごま油をしいて長ネギを炒め、香りが立ってきたら１を加え油がまわる程度にさっと炒める
3

２にご飯を入れパラパラになるまで炒めたら、だしの素、酒、しょうゆを加えてなじませる
4

３を器に盛って万能ねぎをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減をしてください。

きっかけ

新生姜や葉生姜がたくさんあるときによく作る、夫が大好きなチャーハンです(*＾-＾*)

公開日：2015/10/17

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/