ししとうとあらびきウィンナーのシンプル炒めレシピ・作り方

Name: ししとうとあらびきウィンナーのシンプル炒め
Total time: 10 min
Yield: 2~3
Ingredients: ししとう 70g; あらびきウィンナー(シャウエッセン) 1袋(127g); クレイジーソルト 少々; あらびき黒胡椒 2~3ふり; ごま油 少々

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約10分
300円前後

はぁぽじ

ウィンナーはボイルしてから炒めるのでパリッとしておいしいです♪朝食やおつまみにも！

みんながつくった数 4件

材料（2~3人分）

ししとう: 70g

あらびきウィンナー(シャウエッセン): 1袋(127g)

クレイジーソルト: 少々

あらびき黒胡椒: 2~3ふり

ごま油: 少々

作り方

1

ウィンナーはかぶるくらいの熱湯で3分茹で、ザルにあげて水気を切っておく
2

ししとうはヘタを取り、破裂する場合があるので包丁で切れ目を数箇所入れるか、楊枝で刺す

※私は気にならないのでそのまま焼くことが多いです(^_^;)
3

フライパンを熱しごま油をしいて２を焼き目が付いてしんなりするまで炒める
4

1を加え、油がまわるくらいまでサッと炒めたらクレイジーソルトをふり入れる
5

器に盛りあらびき黒胡椒をふればできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレイジーソルト、あらびき黒胡椒はお好みで加えてください。

きっかけ

おつまみにつくりました。いつもはオリーブオイルを使うのですが、ごま油にしてみたらまた違ったおいしさを発見しました(*＾-＾*)

公開日：2015/10/06

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/