ボリューム満点☆豚ししとう丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうはヘタを取ります。

   

2. 2 人参は皮を剥いて細切りにします。

   

3. 3 少し半熟のゆで卵を作っておきます。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。

   

5. 5 薄切りにしたニンニクと豚肉を入れて炒めて下さい。

   

6. 6 豚肉に火が通ったら、人参とししとうを加えて炒めて下さい。

   

7. 7 1分ほど炒めたら、すき焼きのタレを加えます。

   

8. 8 全体に絡めながら、更に1分ほど炒めて下さい。

   

9. 9 水溶き片栗粉を作っておきます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を流し入れてゆっくりかき混ぜて下さい。

    

11. 11 丼にご飯を盛ります。

    

12. 12 炒めた具をのせます。

    

13. 13 半熟ゆで卵を半分に切りトッピングして完成です。