レンジで6分！　野菜たっぷりかんたん肉そぼろ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。

2. 2

   みじん切りにした野菜と豚ミンチをボールに入れ、麺つゆ、みりん、酒、おろししょうがを入れ、よく混ぜ合わせる。
   
   （この時点で片栗粉を入れてもよいです）

3. 3

   耐熱の器に、よく混ぜた肉だねを入れ、ラップをしないで、電子レンジに入れ、600Ｗで、6分加熱する。

4. 4

   加熱したら、やけどをしないようにレンジから取り出し、塊になっている肉をほぐすようにして、そぼろにする。
   肉汁が多いときは、片栗粉を振りかけ混ぜる。
   
   肉だねを作る時点で入れてもＯＫ

5. 5