空芯菜とちくわのオイスター炒め✿ レシピ・作り方

Name: 空芯菜とちくわのオイスター炒め✿
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 空芯菜 ８０ｇ; ちくわ ２～３本; 鶏がらスープの素 小さじ１／４; オイスターソース 小さじ１／３; しょうゆ 少々; 鷹の爪 １本; ごま油 小さじ１／２～

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はぁぽじ

とても簡単です♪お弁当にも(^-^)

みんながつくった数 5件

材料（２～３人分）

空芯菜: ８０ｇ

ちくわ: ２～３本

鶏がらスープの素: 小さじ１／４

オイスターソース: 小さじ１／３

しょうゆ: 少々

鷹の爪: １本

ごま油: 小さじ１／２～

作り方

1

空芯菜は４～５ｃｍ長さに切って茎と葉にざっと分ける
2

ちくわは横半分に切ってから細切りにする
3

フライパンを熱しごま油をしいて鷹の爪、１の茎を入れ炒める
4

３に１の葉、２を加え少ししんなりするまで炒めたら、鶏がらスープの素、オイスターソース、しょうゆを加えて全体になじませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり炒めすぎない方が良いと思います。調味料はお好みで加減をしてくださいね。

きっかけ

空芯菜をもらったので。賞味期限の迫ったちくわと炒めました(^_^;)

公開日：2015/08/16

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/