ツナと油揚げの炊き込みご飯✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルにあげておく

2. 2

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、粗熱がとれたら水気をしぼって粗みじん切りにする

3. 3

   炊飯釜に１、２、ツナ缶を汁ごと、酒、しょうゆ、みりんを入れたら２合炊くメモリまで水(分量外)を加え、20分ほどおいてから炊飯する

4. 4

   炊き上がったら軽くかき混ぜて少しだけ蒸らし器に盛る