材料（２～３人分）
- いんげん豆
- １００ｇ
- ごま油
- 大さじ１／２
- 七味唐辛子
- 小さじ１／４～１／３
- 塩
- 小さじ１／３
- しょうゆ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- いんげん豆はヘタをとり
(気になれば筋も)、斜め２～３等分に切る
-
- 2
-
- フライパンを熱しごま油をしいて１を炒める
-
- 3
-
- いんげんが柔らかくなったら、七味、塩、の順に加え、仕上げにしょうゆを垂らしたらあおり炒める
おいしくなるコツ
塩、七味唐辛子はお好みで加減をしてください。
きっかけ
いんげんをたくさんもらったので(^_^;)
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