ダシダdeなすのてんぷら(❁・∀・❁) レシピ・作り方

ダシダdeなすのてんぷら(❁・∀・❁)
  • 5分以内
  • 100円以下
りぽひめ
りぽひめ
揚げた後、何もつけなくてもいいのでお弁当にも良いと思います。

材料(3人分)

  • ナス 1本
  • ダシダ 小さじ半
  • 小麦粉 大さじ3
  • お水 大さじ4
  • サラダ油 400CC

作り方

  1. 1 ナスのヘタを取り、1センチ幅の輪切りにします。ボウルに小麦粉、お水、ダシダを入れて混ぜます。切ったなすをくぐらせます。
  2. 2 170度のサラダ油で3分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

庭にナスが出来たので。

おいしくなるコツ

ナスは揚げる直前に切るとアク抜きしなくて良いそうです。

  • レシピID:1760021686
  • 公開日:2015/07/06
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天ぷら
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