焼いて美味しい絹揚げと水菜の煮物✿ レシピ・作り方

Name: 焼いて美味しい絹揚げと水菜の煮物✿
Total time: 10 min
Yield: ２～４
Ingredients: 焼いて美味しい絹揚げ ２枚(３００ｇ); 水菜(大きめ) １束; 水 １カップ; めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１と１／２; 白だし 大さじ１

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はぁぽじ

めんつゆと白だしを使った簡単な煮物です♪サッと１品できちゃいます(*^-^*)冷めても美味しいですよ♥

材料（２～４人分）

焼いて美味しい絹揚げ: ２枚(３００ｇ)

水菜(大きめ): １束

水: １カップ

めんつゆ(３倍濃縮): 大さじ１と１／２

白だし: 大さじ１

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作り方

1

絹揚げの表面に熱湯をかけ油抜きする
2

１を４等分に切る
3

水菜は４～５ｃｍ長さに切る
4

鍋に水、めんつゆ、白だしを入れ煮立たせたら２を入れて中火で５～６分煮る
5

４に水菜を入れ少ししんなりする程度にさっと煮たら
6

完成です
7

絹揚げはこちらを使用しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し薄味になっていますので調味料はお好みで加えてくださいm(_ _)m 絹揚げは崩れやすいので盛りつけの際は気をつけてくださいね✿

きっかけ

焼いて美味しい絹揚げを煮てみたら美味しかったのです(*^-^*)

公開日：2015/06/02

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/