ヒラメのえんがわ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんがわは食べやすい長さに切ります。
   熱湯をかけて水気を切っておきます。
   しょうがは細く切ります。

2. 2

   鍋に〇を入れて一煮立ちさせて、えんがわを入れます。

3. 3

   落し蓋をして、弱火で、煮汁が半分くらいになるまで煮ます。

4. 4

   出来上がりです。